手抜き料理ってなんだろうね。 手間を省いて美味しいほうが断然いい！
定期的に食べたくなる玉子かけご飯。 ＴＫＧの食べ方は、玉子の混ぜ方から御飯茶わんの中の御飯の形まで人それぞれですね。
暑い夏、遊んで日焼けして飲むビールの旨いこと！！ しかし、お酒の分解に日焼けのダメージ回復に必要な栄養を奪われることになるかも。 しっかりとダメージ回復の分も栄養をとりましょう！！
給食での楽しい思い出、ちょっぴり切ない思い出。
コロナ禍で、つい、家にこもりがちになり運動不足になり、しかし、お酒だけは量が増えているということはありませんんか？ 心の疲れも放置してはいけません。
ちょっとした社会見学でもあったなぁ ７０年、８０年代のデパートにはありとあらゆるメニューを置いてある大食堂があった。 天ぷらうどん、きつねうどん、かつ丼とラーメン、ビールにフライセット、ハヤシライス、お子様ランチとクリームソーダ 次々に運ばれ…
都内で戦国時代がコンセプトの居酒屋に行ったことがありましたが、甲冑を眺めて飲むお酒はとても美味しかったです。 武具や甲冑を酒の肴にお酒を飲むことは武士が台頭してきた鎌倉時代あたりからあったようですが、 『今日は新調した甲冑が届くゆえ酒宴をひ…
夏がくれば思い出す 野菜の収穫をしたのは、幼稚園のときに芋掘り、小学生になってスイカを 種から自分で育てたものを収穫した。 芋堀りは、幼稚園の行事で出かけた先のことだが、スイカは夏休み前に自分で土を掘り、水をやり、草むしりをして手をかけている…
ひょんなきっかけから骨密度を測定。 自分の食生活には必ず豆腐があったことを思い出した。
料理をつくるのが面倒！苦手！ならそのハードルを下げましょう。 手間を省いていきましょう。
食物繊維たっぷりのインゲン。 第二の脳といわれる腸を元気にたもつためにも、積極的に食べたいもの。
蒸し暑くて、しかも大雨・・・ 面倒くさいというと怠けているように感じるが、蒸し暑さというものは、 不快プラス体力を奪うもので、買い物にいくのもかなり二の足を踏みまくりひとりサルサダンスパーティー状態である。 それでも頑張って出かけてスーパーの…
細身の人が「太っちゃった」というのは、嫌味でもなんでもなく「太った」ことが分かりやすいから。 でも、細身の人もつい爆食したり、食生活が乱れてしまうこともあるものです。
働いていた会社であわや刃傷沙汰という事件が起きたのは、私がその会社に入社して半年もしない頃だった。 Ａさんはすべてを取り仕切るチーフから、長年なにか事があるごとにチクチクと嫌味を言われ、皆が見ている前で理不尽に激しく叱責されることも多くあっ…
変食か好みの違いか 夕食に出たトンカツを少し残しておいて、これにソースをかけまわして置いておき、翌日、脂が浮いて固まったそれを熱々の御飯で食べるのがたまらなく美味い というようなことを池波正太郎さんのエッセイで読んだ気がする。 どうしてそんな…
夏目漱石は、脂っこいものが好きでかつ甘党だったようだ。 「私は濃厚なものが好きだ。中華料理と西洋料理がいい。日本料理は食べたいとは思わない」と随筆にも書かれていた。 「菓子は食べるが、あれば食べるくらいでわざわざ買って食べたいというほどでは…
昭和の懐かしい夏の氷菓シャービックの思い出話。
前を向こう匍匐前進で上出来さ 先日気が向いてパタパタと原付で街をぐるっとまわった。 途中、馴染みの街並みを歩いて回る。 人影はまばらだが、小さなバーなどは入り口を開け放って早い時間からハッピーアワーをやっていて、お客さんが１組ほど。メイン通り…
「何系が好きですか？」という質問には、料理のジャンルなのか、食材のカテゴリーなのか、味の感覚なのかよくわからないものが含まれている。 「何系が食べたい？」 「ん～、あっさり系」 と答えたとき、相手にはどんな「あっさり」が浮かぶのか心配だ。 寿…
美味しく飲める時に飲むものだ 幼い時に住んでいた家では、いつでも火鉢が活躍していた。 久々に帰宅した父と祖父が無言で火鉢を間に差し向かいで座る。 食事を腹６分目で済ませる間にビールを少々。そして、火鉢を囲んでの小半の宴。 初夏の頃ならそら豆を…
食事をしながらゆっくりお話でも・・・ 食事をしながら話をするのか話の合間に食べるのか、飲みかつ食べて大いに話をして・・・などというのは、付き合いの浅い人とは拍子が合わずにできにくい。 それなのに、恋愛への道のりはこの「二人で食事」を避けては…
これを見ると色んな意味でガックリ、ため息が出る理由は このコロナ禍で、自粛、休業、閉店など様々、破産、倒産、そしてこれから自殺率があがっていくのが見えている状況。 少し前のニュースで話題になったが、日本政府のコロナウィルス対応の緊急経済対策…
コロナ感染拡大を自己防衛したいなら、手洗い徹底して、栄養をとり、しっかり睡眠とって免疫を活性化して、元気に過ごすを維持するしかないね。 オススメはクマザサです。
グロテスクなまでの芸への執念 鬼の詩 発売日: 2013/11/26 メディア: Prime Video この映画の主人公である桂 馬喬のモデルは、二代目桂 米喬さんという落語家らしく、 初代桂 春団治さんが目標にしたほどの爆笑派で大人気だったようだが、映画の主人公同様、…
随分前に、飲んでいたＢＡＲでイイモノとして見せてもらった。 酔いが一気にさめてしまったのを覚えている。 少し暗いＢＡＲの灯りのしたで、恐々ページをめくった。 明確な理由が言えない、心が勝手に反応するイイモノに出会うと少し怖気づく。 それは、恋…
禁酒、禁煙というのはひとくくりにこうしたら続けられるというやり方はないのだが・・・。 私が禁煙したのは、思いつきであったのか体調の変化であったのかもう記憶にないが、私よりも周囲の友人のほうが私をきっかけとしてきっちり禁煙してしまったのはよく…
ＬＯＶＥ国産！ お肉は好きだが、たっぷりの霜降りは若いときから苦手だった。 なので、ここ数年の赤身のブームがうれしい。 「本日のお肉はこちらでございます」みたいなお肉は、私が太ももを大怪我したときに見た傷口のようにきれいなピンク色のときがある…
笑福亭鶴瓶師匠のドキュメンタリー。その人となりが人気を支える。優しさを積み重ねて出来上がる「凄み」が、じんわりと伝わる作品。
手土産は気持ちをあらわすもの。ビジネスでのつながりや、お世話になったかたへの手土産、贈り物は品物次第では、こちらの気持ちを見透かされることも。これぞという手土産のリストを自分で作ることで、迷い、頭を悩ませることも少なくなっていきます。
楽しく食事をする喜びの共有が元気を支えるもと。コロナウィルスに対しては、やれるだけの自己防衛をしたら、不安の種を集めるのはやめて、腹八分に食べて、しっかり睡眠をとり、朗らかに過ごすだけ。何があるかわからないからこそ、身近な人への感謝をしか…
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