祖父のつぶやきを思い出す
台所でラジオをきいていたら今日もコロナウイルスのニュースだ。
目に見えぬ敵が猛威をふるっている。
震災のときもそうだったが、こういう時、私は祖父の言葉を思い出す。
「人間は地球のことで手一杯さ」
コントロールとか制御とかそりゃ出来るにこしたこはないけれど、人間が考える想定ってのは、地球様から考えたら自己都合ってレベルであって、ほんと小さいものです。
巨大なものにも、小さすぎるものにも人間は翻弄されます。時には、自ら作り上げたシステムとやらにまで。
中国での死者はSARSに迫る勢いだとか。
数字や正確な情報を求めたくはなるけれど、それに翻弄されて疲れてしまうより
まず、しっかり予防して栄養をとることが大切だなと。
夜はぐっと冷え込むようです。
体を中から温めるように、今夜は
具沢山な鍋やきうどんで温まるとしましょう。
なべ焼きうどんは具沢山にできるのが楽しいですね。
関西出汁で天ぷら、関東出汁の鶏つみれ入り、愛知の味噌煮込み風と色々あり、中にはトマトベースやチーズ入りなど洋風のものにもアレンジできます。
ねぎ、たまねぎ、白菜、ホウレン草、春菊、人参、ゴボウにしいたけ、野菜もたっぷりとれて、栄養満点です。
糖質が気になる方には、糖質がカットされたうどんも売っていますし、うどんを減らして豆腐などでかさ増しすればお腹いっぱいになるはず。
寒いときにハフハフと汗をかいて温かいものを食べると、心もしっかり満たされます。
なべ焼きうどんで栄養つけて、しっかり睡眠、しっかり風邪予防しましょう!