頂点に極めたこの男の成功の秘訣は? 成功の秘訣は?と問われた彼は、即答した 「好奇心」 この好奇心と探求心にあふれたシェフは世界各地を飛び回り、常に前進と変化、刺激と学びを取り入れている。 彼の行動範囲は、世界各国の市場、菜園、養殖場、世界の…
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