日本はサービス業における感情労働の度合いがとても高く、働いている人々も疲弊しがちであります。
懐かしい刑事もの。 アンパンに牛乳じゃない、行きつけはレストランな刑事たち。
最近急増している唐揚げ専門店。 美味しいから揚げいつでも食べられるのはいいけれど、あまり増えすぎても、ちょっぴり心配に。
こんな酒場があったら、きっと毎日通うにきまってる。
久々に観たソフィー・マルソーの映画は、ちょこちょこ食べ物シーンが出てきて楽しかった。
コロナ禍での自粛ストレスなのか、増加しているカスタマーハラスメント。しっかり対策してスタッフを守っていきましょう。
明日、緊急事態宣言が解除されるけれど、さて、飲食業界はどうなっていくのやら。
ビール片手にイタリアのクラフトビールの作り手たちのお話しを聞く。
食の改善は、年を重ねて自身で食の変化に気づいたときに早めに取り組むほうがいいでしょう。
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